Strammer Käse-Max Beilagen, Fingerfood, Snacks, Schwein, Warme Vorspeisen, Deutsch, Campen, Schnell, Studentenfutter, Eiergerichte Rezept

Strammer K�se-Max

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Informationen zum Rezept

Geeignet f�r:

4 Personen

Ben�tigte Zeit:

20 Min.

Ruhezeit:

Komplexit�t:

Anf�nger

Kalorien:

keine Angabe

Kategorien: Beilagen, Fingerfood, Snacks, Schwein, Warme Vorspeisen, Deutsch, Campen, Schnell, Studentenfutter, Eiergerichte

Zutaten f�r Personen

4 Stück große Scheiben Schwarzbrot

2 TL Butter

12 Scheibe/n Käse "Alt-Mecklenburger" 45% oder 60%

1 TL gehackte Petersilie

1 EL Schnittlauchröllchen

8 Scheibe/n Mettwurst

1 TL Pflanzenöl

4 Stück Eier

8 Stück Spreewälder Gurken, in dünne Scheiben geschnitten

Kresse

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Zubereitung

1. Brote mit Butter bestreichen und gro�z�gig mit den Alt-Mecklenburger-Scheiben belegen. Gehackte Kr�uter dar�berstreuen und mit Mettwurst belegen.
2. In vorgeheizter Bratpfanne das �l erhitzen, nach und nach Eier aufschlagen, hineingleiten lassen und bei mittlerer Temperatur ca. 3-4 Minuten zu Spiegeleiern braten.
3. Je 1 Spiegelei auf jedes Brot setzen, am Rand mit Gurke dekorieren und mit Kresse bestreuen.

Quelle: R�cker GmbH, Produktinformation zu Alt-Mecklenburger: alt-mecklenburger.de

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