Zubereitung
Die Kräutermischung (ca. 200 Gr in veränderlichen Anteilen), Eier, Gurke, Zwiebel sehr fein hacken. Mit geriebener Knoblauchzehe, Mayonnaise, Joghurt und Saft und abgeriebener Schale der Zitrone vermischen. (Wers feiner und einfacher mag, nimmt einfach den Pürierstab). Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu passen sehr gut Bratkartoffeln.
Guten Appetit!!