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Das Do-it-yourself Bier: ein Selbstversuch
veröffentlicht am 24.10.2014 um 23:23
Do-it-yourself ist voll im Trend, und nicht nur im Handarbeitsbereich. Mit Begeisterung entdeckt eine ganze Generation wieder, was Oma und Opa noch konnten – vorausgesetzt, sie wohnten auf dem Land und betrieben Landwirtschaft. Ich bezweifle stark, dass meine Oma, die ein echtes Stadtkind war, jemals ihren eigenen Käse gemacht hat. Mit Marmeladen, Chutneys und Brot hat mittlerweile schon fast jeder einmal herumexperimentiert, mit mehr oder weniger großem Erfolg. Aber es gibt auch komplizie... mehr lesen
Der Test: Eis selbst gemacht, mit und ohne Eismaschine
veröffentlicht am 30.07.2014 um 13:23  Umfrage enthalten
Selbst gemachtes Eis gehört zu den kulinarischen Highlights im Sommer. Regelmäßig hört man von stolzen Besitzern einer kompressorbetriebenen Eismaschine und ihren verrückten Kreationen, die sie täglich mit geringem Zeita... mehr lesen
 
Die Pizza auf Knopfdruck
veröffentlicht am 19.05.2014 um 00:20  Umfrage enthalten
Heiße, knusprige Pizza in weniger als 180 Sekunden – so verspricht es der Pizza Automat. Schmeckt das? Geht das überhaupt? Und wie funktioniert es? Als Freund des Italieners von nebenan, der die Pizza sogar liefert... mehr lesen
 
Die seltsamsten Küchengeräte aller Zeiten
veröffentlicht am 22.04.2014 um 08:53  Umfrage enthalten
Sie fressen Platz in den Küchenschränken und Schubladen, sie stehen ungenutzt in der Ecke und erweisen sich als wahrer Staubmagnet: Küchengeräte. Kleine, große, bunte, chromglänzende und manchmal mittlerweile rostige Exe... mehr lesen
 
Kochen mit dem Smartphone: kostenlose Apps im Test
veröffentlicht am 15.03.2014 um 01:33
Die bunte Welt der Apps macht auch vor der Küche nicht halt. Mittlerweile gibt es zahlreiche kostenpflichtige Apps, die Rezepte und Anleitungen bieten und den Küchenalltag erleichtern. Doch es geht auch kostenlos! Wir ha... mehr lesen
 
Analogkäse - was ist das eigentlich?
veröffentlicht am 26.01.2014 um 21:53  Umfrage enthalten
Es ist schon lange keine Selbstverständlichkeit mehr, beim Einkauf im Supermarkt auf das zu vertrauen, was die Hersteller von Lebensmitteln auf ihre Verpackungen schreiben. Lebensmittelskandale wie die Pferdefleischlasag... mehr lesen
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