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Vanille

veröffentlicht am 24.09.2010 um 14:40
Vanille
VanilleNährwertangaben:100 g Vanille enthalten: 272 kcal. / 1137 kJ Eiweiß: 15,0 g Kohlenhydrate: 0 g Fett: 3,2 gDie Vanillepflanze ist die einzige Orchidee, die auch der menschlichen Ernährung dient. Vanille ist nach Safran das zweit teuerste Gewürz der Welt. Ihr Aroma ist in vielen Küchen dieser Welt beliebt, ihr Duft auch als Parfum begehrt. Wer echten Vanillezucker genießen möchte, braucht einfach nur ein Schraubglas mit Haushaltszucker füllen und eine Vanilleschote hinzufügen. Das Glas luft...
 
 
Veilchen
veröffentlicht am 07.12.2010 um 10:21
VeilchenDie zarten Blüten der Veilchen sind, genau wie die der Gänseblümchen, wieder verstärkt in die Aufmerksamkeit der Köche gerückt.Seit vielen Jahrhunderten schon sind eingelegte, kandierte oder auch frische Blüten b... mehr lesen

 
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